boulettes de cocktail au gingembre et à l'ail

Ajoutez du GIMBER à votre marinade, ajoute aussi une touche spéciale à votre recette.

INGRÉDIENTS

• 50g de chapelure

• 50g de poulet haché maigre

• 1 œuf, légèrement battu

• 2-3 cuillères à soupe de GIMBER

• 2 cuillères à soupe de coriandre hachée

• 2 gousses d'ail, émincées

• 1/2 cuillère à café de sel

• 1/4 cuillère à café de poivre blanc

• 2 oignons verts, tranchés

INSTRUCTIONS

1. Pour les boulettes de viande: dans un grand bol à mélanger, ajoutez tous les ingrédients et mélangez jusqu'à consistance homogène (attention à ne pas trop mélanger le mélange)

2. Roulez de petites boules avec le mélange de viande

3. Cuire les boulettes de viande dans une poêle pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites

4. Retirez et servez immédiatement, avec une pincée d'oignons verts